miércoles, 30 de octubre de 2013

Salsa de la Big Mac




Sin lugar a dudas, la Big Mac es una de las hamburguesas más reconocidas a nivel mundial. la receta de su salsa, la cual fue un secreto durante muchos años, fue revelada en un video que se infiltró en internet, por lo que la gente de McDonald's decidió hacerla pública de manera oficial.

Hace varios años que la empresa publicó el video en YouTube para que toda la gente pueda preparar su salsa y, si bien puede que no siempre quede idéntica a la de la cadena de comida rápida, seguramente quedará muy rica. Todo depende de la marca y calidad de los elementos.

Esta receta es ideal para aquellos que quieran replicar la salsa en sus casas y usarla para sus propias hamburguesas, así como para lucirse en una picada, entrada o plato principal. ¿Imaginan las caras de los demás cuando prueben un aderezo como el de la Big Mac? Sin duda estarán sorprendidos.

Ingredientes:
  • 1 taza y 3 cucharadas soperas de mayonesa casera
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de ketchup
  • 1 cucharadita de pimentón en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de salsa de pepinillos dulce
  • 1 cucharada de vinagre blanco


Preparación:

Es tan sencillo el procedimiento, que todo lo que hay que hacer es mezclar los ingredientes para obtener la maravillosa salsa.
Una vez hecha la mezcla, es recomendable probarla para ajustar con exactitud las cantidades de alguno o varios de los ingredientes.

Mucha gente ha seguido la receta al pie de la letra y en varias ocasiones ha hecho falta un poco de azúcar para que quede igual a la salsa de la Big Mac. De todos modos, también es a preferencia de cada uno, así que no es estrictamente necesario que se obtenga el mismo sabor.

Lo importante es que sirva y sea de agrado. Si preparan esta receta, no duden en comentar el resultado y para qué la usaron.


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